ｺｯﾂｳォﾙｽﾞin山梨2

一昨日の訪問団からｶﾎﾞｽを頂きました。どうやって使ってよいか迷いましたが、焼き魚をしたので大根おろしにかけてみました。そうしたら、ことのほか美味しい。ついでに炒め物やら何やらにかけてみると何にでも合います。魔法の食材ですね。N市の自宅で獲れたとか…。ここ山梨では無理でしょうね。ここで獲れたら道の駅の大ヒットになるのですが。