ｺｯﾂｳォﾙｽﾞin山梨2

芋掘りに置きっばなしだった手袋を使ったのが原因か、手のひらをムシに刺されて痒くてたまりません。掻きだすととまらないのです。気をつけないといけませんね。  

種イモが売り切れていて、仕方なく捨てた昨年のイモから実ったキタアカリです。今年は土中に虫のいない区画に植えたので、若者のようにビカピカです。豊作の予感。  

気になっていましたが、遠くから見たら梅の木がポツポツと赤い。現場に急行すると実が熟してだいぶ落ちています。早速回収。5.2キロになりました。そうなると塩漬けの準備。消毒の焼酎も買ってこないといけません。カビに備えて冷蔵庫もスペースを確保しないと。今日は早朝から草刈りとラズベリーのジャム屋さんへの納品でクタクタです。俄然忙しくなりました。（今晩の献立は手のかかるキッシュの予定だし…。）  

アジサイがやっと咲きました。冬が寒かったせいか、新芽が出ずに丸坊主です。今年は山椒の木も枯れたしお隣のビャクシンも軒並み真っ赤。厳しい冬だったのですね。  

カモミールティーって花だけを使うのですね。以前は知らずに切り花風にカットして販売していました。今回はレシピに従って花先を摘んで2日間乾燥させたら出荷します。畑ではもう株が終わりかけて倒れているので上手く花を摘めません。花びらが落ちてしまっているのも大半です。とりあえずこれだけ摘みましたので試飲して販売してみます。